Kochen mit Chicorée

Deutschlands erstes Chicorée-Kochbuch

„Kochen mit Chicorée“

Kochen mit Chicorée heißt das Kochbuch, das ich zusammen mit Günter Löffel von „Löffel’s Landhaus“ in Münstermaifeld und vielen anderen Rezeptgebern zusammengestellt habe.

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Es enthält viele leckere Chicorée-Rezepte. So z.B.

Chicorée-Lachssalat mit Papaya und Frühlingszwiebeln und einer exotischen Soße Kochen mit Chicorée weiterlesen

Originelles zum Abitur am Kurfürst-Balduin-Gymnasium in Münstermaifeld

Leintücher und Plakate aufhängen und Daumendrücken

Bis zum 25. Januar muss noch gebibbert werden. Dann ist erst mal  das schriftliche Abitur rum. Und wie jedes Jahr hängen am Kurfürst-Balduin-Gymnasium in in Münstermaifeld auch 2017 wieder jede Menge Plakate und Leintücher. Nein – keine überdimensionalen Spickzettel, sondern kunstvoll und originell bemalte und beschriftete Mutmach-Poster. Oft in stundenlanger Kleinarbeit angefertigt von Mama und Papa, den Geschwistern oder Freunden, sind sie schon seit vielen Jahren von allen Abiturienten heiß begehrt (und in diesem Jahr habe ich das Gefühl, sind es sogar noch mehr als in den Vorjahren). Zeigt es doch, dass da welche sind, die an die Abiturienten denken, die mitfiebern und Daumen drücken und die einen auch dann noch lieben, wenn es vielleicht doch nicht so gut klappt. Originelles zum Abitur am Kurfürst-Balduin-Gymnasium in Münstermaifeld weiterlesen

Eifelkarte

Wo fängt die Eifel an und wo hört sie auf?

Diese Frage ist gar nicht so leicht zu beantworten.  Denn seit die Eifel nicht mehr die Arme-Leute-Gegend ist, sondern kräftig an ihrem Image gearbeitet hat und für Urlauber und Stadtflüchtige immer attraktiver wird, seither fühlen sich plötzlich schon die Bewohner der Kölner Bucht zur Eifel zugehörig. Das zumindest erzählt Arne Houben, der Verleger des Rhein-Mosel-Verlages in Zell an der Mosel. Von ihm habe ich netterweise diese Eifelkarte zur Verfügung gestellt bekommen. Eifelkarte weiterlesen

Buchtipp: „Streifzüge durch die Eifel“

Es ist gut, wenn jemand aus der  Region kommt, über die er schreibt. Manchmal ist es aber auch besser, wenn man einen Blick von außen darauf wirft. So geschehen in dem neuen

Reiselesebuch von Michael Kühler „Streifzüge durch die Eifel“.

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Kühler kommt aus Bayern. Also praktisch aus einem ganz anderen Land. Er schreibt wie er die Eifel als Zugereister erlebt. Weil er erst seit drei Jahren in der Eifel wohnt, ist er nicht zu weit weg, aber auch nicht zu nah dran. Und aus diesem Blickwinkel betrachtet er nun seine neue Heimat. Buchtipp: „Streifzüge durch die Eifel“ weiterlesen

Die Vulkaneifel – Fundgrube für Geschichten

Romanfragment im Embryonalstadium
Mann aus Stein – Ein Historischer Roman aus der Eifel

…. so soll der Roman einmal heißen, den ich schon vor Jahren angefangen habe und möglicherweise erst in ein paar Jahren beenden werde, wenn ich ganz viel Zeit habe.

Basaltkugel im Moosbett

Von Basaltköpfen und echten Steinen

Ich wurde duch meine vielen Termine in der Welt der erloschenen Vulkane und der Steinhauer dazu angeregt. In vielen Orten der Vulkaneifel zeugen noch die Häuser aus Basaltstein sowie  viele Steinbrüche und Basaltsäulen vom harten Leben der Menschen, die früher im Steinbruch unter den denkbar schlechtesten Bedingungen gearbeitet haben. Die Vulkaneifel – Fundgrube für Geschichten weiterlesen

Magische Orte in der Eifel – Die Heilig Kreuz Kapelle bei Mertloch –

Heilig Kreuz Kapelle Mertloch

Die Heilig Kreuz Kapelle zwischen Naunheim und Mertloch ist einer meiner Lieblingsorte in der Vordereifel. Und so komisch das klingen mag…. aber den größten Reiz hat sie für mich von Weitem oder im Vorbeifahren. Aus der Nähe ist sie für mich schon nicht mehr so interessant. Aus der Ferne aber sieht sie je nach Tageslicht, nach Sonneneinfall und dem jeweiligen Wolkenbild und eingebettet in die Landschaft und den sie umsäumenden Bäumen immer anders aus. Eine echte Bildkomposition. Magische Orte in der Eifel – Die Heilig Kreuz Kapelle bei Mertloch – weiterlesen

Livemusik von Profimusikern in der „Alten Schule“ in Müllenbach

In der „Alten Schule“ in Müllenbach bei Laubach gibt es jeden Monat ein hochkarätiges Programm handgemachter Musik. Überwiegend Irische Folkmusik. Das ist dem Geschmack des Hausherrn geschuldet. Frans Somers, seines Zeichens Niederländer, liebt Irland und seine Kultur. Zusammen mit dem Kulturverein Müllenbach lädt er sie deshalb immer wieder in sein Haus ein. Dort hat der Maler eine Galerie. Und genau dort finden auch die Konzerte statt. Meistens ist es dort schön kuschelig, weil sich dieser Geheimtipp inzwischen herumgesprochen hat und nicht immer für alle wirklich viel Platz ist. Um so schneller lernt man neue Leute kennen.  Livemusik von Profimusikern in der „Alten Schule“ in Müllenbach weiterlesen

Immobilien in der Eifel

Hier findet sich leider noch nichts.

Schafe im Regen

Da ich aber davon ausgehe, dass jeder, der auf dieser Seite gelandet ist, ein Dach über dem Kopf hat, ist das sicher nicht weiter schlimm. Ich bitte also um etwas Geduld.

Da es sich aber so trefflich in der Eifel wohnen lässt, möchte ich all denen helfen, die von der Stadt aufs Land in die Eifel ziehen wollen  ihre Traumimmobilie zu finden. Vielleicht eine alte Mühle, ehemalige Bauernhäuser. Viele Neu-Eifeler, die früher in Köln, Düsseldorf oder in den Niederlanden gewohnt haben,  haben sich diesen Traum schon erfüllt. Auch sie werde ich in einem eigenen Beitrag vorstellen.

Römische Wasserleitung in Polch

Ein archäologisches Sahneschnittchen

Roemische Wasserleitung, Polch
Hier Lidl – dort römische Wasserleitung

Dort, wo die Polcher einkaufen gehen, gegenüber von Rewe und Lidl, fanden Archäologen 50 Gräber aus der späten Bronze- und Eisenzeit. Ganz besonders freute sich der Koblenzer Archäologe Cliff Jost über eine römische Wasserleitung, die bei den Grabungen zum Vorschein kam. Eine mit Schieferplatten abgedeckte Wasserrinne, die heute mehrere Meter unter der Erde liegt.

 

Ich konnte mir die römische Qanat-Wasserleitung anschauen, bevor sie wieder zugeschüttet wurde. Zugeschüttet deshalb, weil man eine Wasserleitung  ja schlecht ins Museum stellen kann. Und dort wo sie gefunden wurde, soll ein neues Gewerbegebiet entstehen. Also hat das römische Überbleibsel nur kurz Tageslicht gesehen. Römische Wasserleitung in Polch weiterlesen

Eifelblog von Martina Gonser